مــنــتــديــات غــزة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كعك العيد والمعمول والغريبة
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 29, 2017 9:30 pm من طرف أبو خالد

» بوليتكنك فلسطين ادارة المال والأعمال - الدبلوم
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 19, 2012 2:25 pm من طرف Palestine Polytechnic

» بوليتكنك فلسطين - الأعلام بكالوريوس
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 19, 2012 2:25 pm من طرف Palestine Polytechnic

» بوليتكنك فلسطين - تكنولوجيا المعلومات بكالوريوس
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 19, 2012 2:23 pm من طرف Palestine Polytechnic

» منحة 50% من بوليتكنك فلسطين للمعالين من وزارة الشؤون الاجتماعية
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 6:42 pm من طرف Palestine Polytechnic

» 125 منحة من الاكاديمة البريطانية للتعليم الالكتروني بالتعاون مع بوليتكنك فلسطين
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 6:40 pm من طرف Palestine Polytechnic

» بوليتكنك فلسطين تهنئ الطلبة الناجحين في امتجان الشامل
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 6:35 pm من طرف Palestine Polytechnic

» العديد من المنح الجامعية عند تسجيلك في بوليتكنك فلسطين
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 01, 2012 7:32 pm من طرف Palestine Polytechnic

» بوليتكنك فلسطين ..... ترحب بكم
المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 5:56 pm من طرف فراس باب


شاطر
 

 المسخن الفلسطيني+البسبوسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شموع
عضو نشيط
شموع

انثى عدد الرسائل : 68
العمر : 28
الإقامة : s
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

المسخن الفلسطيني+البسبوسة Empty
مُساهمةموضوع: المسخن الفلسطيني+البسبوسة   المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2008 8:52 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

أولاً : المسخن

المسخن الفلسطيني+البسبوسة 140348b2a475d2a24

المقادير

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر وسماق للتزيين
الطريقة :

يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى نجده استوى عند تذوقه.
نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.
نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.
نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم وبالصحة والهناء.


ثانياً: البسبوسة بصلصة الكارميل
المسخن الفلسطيني+البسبوسة 137848b2a476824dd

المسخن الفلسطيني+البسبوسة 151548b2a4786dc21


المقادير:
2 كأس سميد
1 كأس جوز الهند
3/4 الكأس سكر
5 ملاعق حليب بودرة
1 علبه قشطه
3/4 الكأس زيت
1 كأس لبن زبادي
فانيلا
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
صوص الكارميل(كوبيبن سكر مع نص باكو زبدة وسط تترك حتى يتكرمل السكرثم نضيف علبتين قشطة ويحرك بسرعة حتى لايتكتل)

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم توضع في صينيه و تدخل الفرن على حرارة متوسطة...
بعد ان تنظج و تخرج من الفرن يصب عليها صوص الكارميل
تترك حتى تبرد ثم تقطع و تقدم مع القهوة العربية و بالهناء و العافية
queen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meme
مشرفة قسم القصص والروايات
meme

انثى عدد الرسائل : 427
العمر : 25
الإقامة : السعوديه
الأوسمة : المسخن الفلسطيني+البسبوسة Vbfs2
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

المسخن الفلسطيني+البسبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني+البسبوسة   المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2008 10:58 pm

أممممممممممممم شكلها كتييير حلووو وأكيد طعمها لذيذ
مشكوووووووووووووووووووووره شموع على الموضوع اللذيذ Very Happy Wink
تقبلي مروري
ميمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة غزة
عضو نشيط
عاشقة غزة

انثى عدد الرسائل : 62
العمر : 34
الإقامة : بعيون غزة العزة
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

المسخن الفلسطيني+البسبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن الفلسطيني+البسبوسة   المسخن الفلسطيني+البسبوسة I_icon_minitimeالخميس يناير 22, 2009 7:05 pm

lمشكورة حبيبتي شموع ع الاكلة اللذيذة
تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسخن الفلسطيني+البسبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــديــات غــزة :: منتدى عالم الأسرة :: مــنــتــدى الــطــبــخ وبــالــصــحــة والــعــافــيــة-
انتقل الى: